先週末、LIXILショールーム久留米で開催されたリフォームフェスタに
ご来場いただいたお客様、誠にありがとうございました!
セラミックトップの人気のキッチン ‟リシェル" を使った
お料理の実演が面白かったのでご紹介します(^^)
今回のレシピは鶏もも肉のハーブ焼き、フレンチトースト、ミラノ風ヒレカツ\(^o^)/
まずは鶏もも肉のハーブ焼きから。
まな板を使わずに、セラミックトップの天板の上で添え野菜のピーマンをカット。
お客さんから、「包丁のキズがついて色が変色しないの??」
という質問がありましたが、
セラミックトップは鉄より強いのでその心配はありません。
反対に包丁が欠けてしまいます(*_*)
お水が扇状に広がって出るため水洗いもサッッ
ブロッコリーを茹でているのはPanasonicの2口のIH。
お客さんも実際にスイッチを押してみます。
下からの熱であっという間にブロッコリーが茹で上がりましたが、
IHは火を出さないためガスに比べて室温が上がらないのが良い点のひとつ。
これからどんどん熱くなる時期、とくに揚げ物や天ぷらを揚げるなんて
考えただけでうっとなる・・・そんなお母さんの強い味方です♡
お客さんから
「IHはペースメーカーを付けていても大丈夫??」
という質問がありましたが、答えとしては大丈夫。
ただこれには個人差があるそうなので、設置前に主治医の先生に確認されることを
おすすめします。
塩コショウ、ハーブをまぶした鶏もも肉と添え付けの野菜を グリルへ。
このグリル、今回のような焼き物だけでなく、 肉じゃがなどの煮物やトーストまで焼けてしまう優れものです。
グリルで鶏肉を焼いている間にフレンチトーストを焼きます。
みんなでわいわい(^^)/
しばらく焼いていると、 IHから「裏返してください」と音声が(*_*)
最初に設定しておけば、IHがちょうどいい焼き加減を教えてくれるんです。
最後はミラノ風ヒレカツ。 パン粉にチーズを混ぜて揚げたものがミラノ風なんだそうですよ♪
ヒレ肉を叩くお客さん。
思いっきり叩いてもびくともしないセラミックトップ。
どうぞ日頃のうっぷんもセラミックトップにぶつけてください^^
小麦粉やパン粉をまぶす時、どうしても作業台の上が散乱しがちになりますが、
Wサポートシンクならシンクの中で作業ができるので後のお手入れも簡単です♪
出来上がり\(^o^)/
試食させて頂きましたが、表面はパリッと中はふわっと、とても美味しかったです♪
普段はなかなか購入前に使ってみることのできない商品を
実際に体感できる楽しいイベントでした。
次回のイベント時にはまたこちらでご案内します♪