VIVA夏！！！

善光建設の池内です。


ゴーヤはチャンプルーだけじゃない！

生でも食べられます。

口に入れた瞬間の甘みのあと

噛めばガツンと来る苦み。

かすかに香る生姜が後を引く。


猛暑の日にこそ食べたい

激ウマ簡単漬物です。

お試しあれ～！


【VIVA夏！激ウマゴーヤ漬】レシピ

①ゴーヤ１本は種とワタを軽く取り、半月切りにする。

②ポリ袋に砂糖70g、酢50g、醤油50g、生姜（千切り）、唐辛子（輪切り）を入れる。

③ゴーヤを入れて混ぜ、冷蔵庫で１日置けば出来上がり。