珍しい京都のお菓子に出会いました。
笹の葉でていねいに包まれた
もちもちぷるんとしたゼリー。
蓮根のでんぷんで
和三盆糖の上品な甘みをとじこめて。

笹の香がほんのり香る
ひととき暑さを忘れる和菓子です。

紫野　和久傳
れんこん菓子　西湖（せいこ）