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絶品さつまいものポタージュ

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弊社初江の故郷から大きなサツマイモが届き

おすそわけををいただきました。

ひたひたの水でサツマイモ、玉ネギを柔らかく茹でて、

ハンドミキサーにかけ、塩コショウ、牛乳、生クリームを入れるだけ。

甘みと旨味たっぷりで最高の味わいです。

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