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いなごの佃煮

こんにちは!ひぐちです!!

 

毎日秋晴れの暖かい日が続きますねsun

私は9月末から10月にかけてのこの季節が一番好きです。

暑くないし、寒くないし、

持病の花粉症も喘息も楽だしhappy01

何より、おいしい食べ物がワンサカで

食欲が増す季節ですriceball

 

数日前のこと、

お客様のお宅で『いなご』の佃煮がお茶請けに登場しました。

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好き嫌いすることなく

いつもはパクパクごちそうになる私ですが、

今回はちょこっと違います。

 

小さい頃は、

稲を刈り取った後の田んぼで元気な『いなご』を捕まえ、

それをたくさん持ち帰ると

婆ちゃんが沸騰したお湯に入れ、

まだ生きているいなごはバチャバチャする・・・

そんな光景を私は後ろの方からから眺め、

そのあと、足を取る(私はかわいそうで取れないから見るだけ)。

そして味付け。

 

よそからいただいたり、

買ったりするいなごの佃煮はよく食べていましたが、

なぜか、

家で作ったいなごの佃煮を食べることはできませんでした。

時々、

取り忘れたいなごの足がのどに刺さり

痛かったことを思い出しながら、

今回も眺めてきました。

 

季節の味ですね★

カルシウムたっぷりで栄養がありますので、

皆さんは食べるようにしましょうねcoldsweats01

 

 

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