コメントいただいている皆様、ありがとうございます。
ご返事遅れていてすみません。
昨日は、どうしてもポスティングだけは終わりにしたくて。
暑い中、午前も午後も。
3時には歩数計が21.000歩超え。
さすがにこれはまずいと直帰。
シャワーを浴びて、国際ニュースをぼんやりと見ていました。
うむうむ、アメリカも異常気象の影響受けているではありませんか。
あ～、ほんとアメリカに温暖化対策の先頭を切ってもらわなくては。
アメリカ国民の皆さん、頑張れ!!
ポスティングの途中で水道のメーターの検針をしている方とお会いしました。
まだ若い女性です。
1日何歩位歩かれますか?
聞きたかったんだなあ。
2万から3万歩だそうです。
さすがに真夏は厳しいです、とのこと。
わかるわあ～。
それだけ毎日歩いていると、スリムで体脂肪なさそう(笑)。
カボチャの季節になると、作りたくなるのは「肉ドレッシング」
「かめよ」さんのレシピです。
鶏むね肉のひき肉・・・・・100ｇ
たまねぎ(すりおろす)・・・・・100ｇ
ニンニク(すりおろす)・・・・・1かけ(10ｇ)
しょうが(すりおろす)・・・・・1かけ(10ｇ)
こしよう・・・・・少々
A 醤油、酢、みりん・・・・・各大匙3
作り方
小鍋にAを入れてひき肉を混ぜてバラバラにする。
コンロで中火にかけて沸騰したらアクをとる。
火を止めて粗熱が取れたら残りの材料をすべて入れて混ぜる。
冷蔵庫で1日おくと味がなじんで美味しい。
※ 冷蔵庫で保存3日。
※ たまねぎ他に完全に熱がはいっていないので、3日目にはしっかり熱を入れてください。
「すりおろし」とありますが、私はフードプロセッサーで簡単に。
蒸かした野菜にも生野菜にでもなんでも美味しいです。
今頃になってナスが元気に。
辛子漬けの第2弾。4時間コースなんだなあ。
待つ間に、晒でナスの水気を絞る袋を5枚縫う。
たぶんこれだけあれば、10年は大丈夫・・・・・と思って(笑)
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