タチアオイが天辺まで咲いたら、梅雨明け。
と言われています・・・・・・当地では。
梅雨入り前、花が一つ咲いていただけだったのに、今やすごい勢いで天辺を目指しています。
梅雨明けが早そうということなのかも。
写真は去年の梅雨明け寸前のタチアオイ
梅、こちらも急いでいます。
1週間前、小梅を5キロいただき・・・・・迷った末熟成させて梅酒にしました。
昨日夫が20キロほど収穫してくれました。
珍しく我が家の梅豊作のようです。
11キロを梅漬けにしました。
残りは梅酒に。
昨年は梅味噌作ったのですが、まだ在庫があるのでパスです。
もういろんなことにしません。
なんといっても胃が付いていけませんから（笑）
当地は干さない梅漬けです。
我が家の赤紫蘇が成長したら投入です。
孫たちにと思っていつもの倍漬けて見ました。
昨年から、ムダな抵抗を止めて塩分18％です。
ワラビ採りも淡竹採りもお終しまいにし、ようやく溜まっていた繕い物ができました。
それに夏野菜の収穫が始まりました。
忙しさのバージヨンが変わったということです。
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