綱渡りみたいな日程を夫と分けあってこなすこの頃。
合間に、採れる野菜もなんとか、料理したりお届けしたり。
どんどん冷蔵庫に溜まっていくから、外食に行くことができない(笑)
夫と頑張って食べている。
でもおいしいねって。
エッセーの会には、赤蕗の初物の煮物。
この蕗は太くて柔らかいのが特徴。
私の実家の蕗なのだけど、何十年も移植したけれど、我が家の畑では根付かなかった。
もみ殻をかぶせるようにしないとダメみたいだったが、義父はモグラを嫌ってモミ殻をかけなかったから。
ようやく夫の代になって、赤蕗が食べられるようになったのはうれしい。
いろんな蕗があって、これからの時期収穫は忙しい。
ハッと気が付けば山椒の葉が大きくなってきている。連休当たりは採り頃かも。
これで今年は、木の芽味噌を大量にストックしたい。
淡竹で作る木の芽あえはファンが多いのだ。
ブログのコピーをしている。凄いページ数になるので、文章以外の物を消したり、一行おきの行間を詰めると、3分の2位になる。
この作業、目を使うから、久しぶりに肩がカチカチ。
改めて見ると、誤字や自分の癖などがわかるので、それも直しながら。
製本してもらうにも、引っ越しが済まないと始まらないからね。
本当は、自分のブログに誤字があるのが分かっていたから、誤字があるのを製本してもらうのは、とても抵抗があったのね。
でもこうして誤字を訂正できて気持ちはスッキリ。
いやいや、この目と肩で今日は高齢者の認知機能検査の日。
一足先に終わった夫が「何もしないでいった方がいい」とのことで、何の予備知識も無し。
大丈夫かなあ~(笑)
お読みいただきありがとうございました。
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