ここしばらく気をもんでいるのが、天気。
雨はありがたかったのだけど、その後が雪になったから。
できないんだよなあ～、お雛様の片付け。
天気予報見ながら、まだよさそうな日はやってきそうもない。
Ｃちゃんが、家にいて見ていたら、「お嫁にいくのが遅くなりそう」と気にしそう（笑）
ま、ほとんどは私作のつるし雛だからね・・・・・待つしかないわね。
で、玄関のしつらいは変えたけど、まだ半分は雛祭りバージョン。
冷凍庫を1つ減らしたいと、中身をどんどん消費している。
こんなにスカスカしてきたことなかったわ。
しかし備蓄が少なくなると、なんとなく不安というか寂しくなるみたい。
越冬野菜も大分少なくなってきて、これは使い切った感がしてうれしいかな。
昨日からお豆を煮るように浸し。
ペチャ豆と大豆は甘辛煮用に。
煮さえすれば、冷凍庫空いているし。
そうすれば、さっと使えるし。
料理番組みていて、今頃ナスなのかあ、と思う私。
しかし私も食べてるのよね、昨年のナスやきゅうりやピーマンにししとう。
田舎煮とカラシ漬け。
きゅうりは福神漬けで
ピーマンとししとうは炒め煮。
モロッコもミニトマトもヤングコーンもコーンもまだストック中。
野菜が高いといっても、スーパーの野菜コーナーは素通りできるのがうれしいわ。
今月末には、油菜や野沢菜などの菜花が採れるようになる。
そうするとやっぱり旬のものを身体が要求するのね。
それまでに、冷凍庫内のストックを消費する献立にしよう。
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