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ニセアカシアの天ぷらとエッセーの会

梅雨寒です。

車の温度設定を変えました、温風が気持ちいいです。

ニセアカシアの花がこれまた早めに咲き始め、甘い香りを漂わせています。

佐久はこの花房を天ぷらにします。少しつぼみのうちが適期かも。

軽井沢のプリンスホテルの売店に売っていたのを見たことがあります。

いたるところにありますが、気の傍に行ってみると、手が届かないことがおおいのです。

それと棘がありますので、軍手と鎌が必需品です。

お試しくださいね。

時々買いに行っている浅科の「ちゃたまや」さん。

卵のお店です。卵だけでなく関連商品がいっぱいでいつも混んでいます。

今日はかなりの雨です。

だから駐車場の車少くないのね。

店内に入ってびっくり。

卵がほぼ無い状態でした。

鶏の入れ替え時期なのだとか・・・・・去年もそんなことあったかなあ・・・・と思い出しますが記憶にありません。

ここの卵、とっても新鮮なのです。

白身がズット、ズーット長い時間しっかりしています。

この白身をくずすのが大変と言えば大変なのですが、スーパーで買ったのと比較すると、鮮度の違いは一目瞭然なのです。

とりあえず20個買って帰りました。

お弁当に卵は欠かせません。

卵焼きの中身を毎日変化させています。

Cちゃんはそれが楽しみらしいから。

本日は月1回のエッセーの会でした。

皆さんの個性あふれるエッセーを聞きました、そうなんです各自朗読するのです。

コロナで来れない遠方の方から4カ月分の原稿が届いているといいます。

なかなか書くテーマが決まりませんので、少々焦りました。

文は人なりなのだと、本日みんなで・・・結論づけました(笑)

自分・・・を書くしかないのですね。どんなテーマでも自分の生き様なのだと。

そんな訳で、宿題をやり終えた気分の日でした。

読みいただきありがとうございました。 

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