冷蔵庫と冷凍庫の中身を減らそうと努力の毎日。
しかし・・・なかなか・・・増えるものもあったりで。
備蓄している餅粉と青バツの餡で大福を作りました。
青バツの餡はまとまりにくいです。だから大福の口が収まりにくいのね・・・・と言い訳。
出来が悪いのは、冷凍して私用にしました。
裏庭から、初物のフキノトウが届きました。
フキ味噌かな・・・・、いえいえ冷凍庫に何種類かの「〇〇味噌」がまだあります。
即いただいてしましょう。昼食の蕎麦にかき揚げを揚げるついでにフキノトウの天ぷらにしました。
そしてまた、大量に揚げ玉も揚げました。
悪魔のおにぎり用です。
お蕎麦の後大福を食べていたちーちゃん「おいしいね、もうひとつ食べてもいい」と聞きます。
そんなに気にいってくれるなら、冷凍庫にあるわよって。
私、見かけはそんなに気にしないから、とやさしい言葉。ありがとね。
昨日、山の漆の木に除草剤を撒くという夫に付いていきました・・・・見学のつもりで。
まだうまく歩けないのです。
どこか痛いわけではありませんが、スッスといかないのです。
昨日は佐久も２０度越えのいいお天気でした。
土手の上の細竹位ならと、刈り始めました。
そのうちに、だんだん下に降りて・・・・。
竹だけではないのですね。葉のない木は何の木だかわかりませんが、棘がいっぱいな太い木がありました。
その枝がじゃまをしていて中に入れませんので、結局手鋸を持ち出して、枝を落としました。
この家に嫁いで、箸より重い物を持たせられませんでした(笑)
義父には大事にしてもらいましたよ。
でも会社では、なんでもしました。
トラツクで配達もね。
それが、いつしか我が家でもとっても働き者にんなっちゃて。
夫が、もう切り上げようって。
これ以上やったら歩けなくなってしまうからと、私のこと。
なんてか弱い私になってしまったのでしょうね。
ほんとはもう少しやりたかったのね、私完璧主義者らしい(笑)
これで今年の竹林の整備終了です。
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