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週末の安静1日目

安静にしているはずがです・・・・どうやっても私って貧乏性なのかもしれません。

 午前中、まだ痛みが残る足を引きづって会社に出かけたのは、姪のまゆみちゃんに、縫い物の型紙から実際の採り方を伝授してもらうべくでした。

 この日の夕方には帰ってしまうからなのです。

 母の浴衣を2枚ほどいたのを私のブログで知った彼女が、現代風もんぺにしたらと型紙を送ってくれていました。

 型紙だけでは大中小がよく分かりません。

 母のサイズをどのように補正したらいいのか・・・・そんなあたりも。

 出来上がった実物を母に着用してもらって、ほぼ見当が付いたのでした。

 何事も早いが取り柄みたいなのが私。

 それが彼女の手にかかると、ここあそこと縫い方に注文が入ります。

 えー、私のは売り物でもないしと思ったのでしたが。

 2枚の内1枚はろうけつ染め風の上等物ですので、まゆみちゃんに急所の部分をミシンで縫ってくれるとのこと。

 私はもっぱら手縫いです・・・・やっぱりミシンの方が強いからね。

 教えてもらっていても、その立体感がよく理解できなかった~(笑)

 昨年の夏自分のパジャマのズボンを作るのに、どれだけ試行錯誤したかを思い出しましたよ。

 1枚は持ち帰って、もう1度洗濯をして生乾きのところにアイロンを掛けました。

 実を言えばアイロンのかけ方からして、私には目から鱗でした。

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 会長の家の大型ストッカーに預けてある食材を持ちにいきましたら、底の方から自分でも忘れていた食材がたくさん出てきました。

 それとここしばらく前から作りたかったビーフシチューに心が動いていました。

 ひょっとしたら私の身体が欲しているのかもしれません。

 夫を誘いお肉屋さんに出かけていきました・・・・なんたって荷物持ちが必要なんですもの。

 シチュー用の牛肉を800グラム、ハンバーグ用に合挽きを1キロ、前日テレビで見た鳥むね肉のカツ用に5枚、冷凍していた夕顔のスープ用にとりひき肉を300グラム、モツを1キロ。

 ここでやめました。

 見ればあれもこれも作りたいと料理が浮かびますが、安静の身ですもの。

 夫が熱心にのぞいているスジ肉を見て見ぬふりしたのでした。

 帰りにマーケットに廻り足りない食材を買い足します。

 ビーフシチューを煮込む間に、ハンバーグを作ります。これは冷凍してあったトマトソースで煮込みます。

 さらに冷凍してあったひき肉とトマトソースでミートソースを一鍋。これでトマトソースのジブロック4袋が消費できましたよ。

 見ると連れてきてしまうカキ600グラムをオリーブ漬けにします。ここにきてぐっと大粒になり美味しそうです。

 夫が覗きこみます・・・・本当はカキフライがお望みなのでしょうが・・・・本日は安静ですから(笑)

 このところ何回も作り付けているのでビンが少なくなってきました。作りながら隣でビンの煮沸です。

 モツの脂取りをしてくれるのはちーちゃんです。

 一緒に煮込む野菜を刻んでいたら4時になってしまいました・・・・どこが安静なんだか。

 ビーフシチューは1晩寝かせます。日曜日バケットと蒸し野菜にサラダとモツ煮にでもしましょうか。カキのオリーブ油漬けにもちろん赤ワインも(笑)

 皆様も良い週末をお過ごしください。
   

 依田美恵子       

 軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家

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