LIXILリフォームショップ中島木材

お見積・ご相談・お問い合わせはこちら 0120-11-0414

LIXILリフォームショップ中島木材

お見積・ご相談・お問い合わせはこちら 0120-11-0414

庭の断捨離とナスの「揚げてつぶして」

忙しくならないうちにと、9月分のポスティングを歩いた。少し涼しくなったからできる仕事である。

 近在の地区4ケ所。

 車を停めて「あなたどこの会社のポスティングしているの、僕もやっているけれども」と話かけてきたおじさん。

 ポスティングを請け負う会社があるのだが、きっとライバル会社かなと思われたらしい。

 いえいえ私自社の分をやっているだけで・・・・と持っている「中島木材通信」を差し上げた。

 あーいつも入っているねえ、とおじさんは納得したような顔をされた。

 この時期人様のポストをひたすら目指しているものの、嫌でも見えてしまうのは庭の「草」である。

 きれいに草取りをしてあるお宅は、年配の方の家に多いと・・・・思われる。

 働き盛りの若い人たちは草取りまで手が回らないというのもよく分かる。

 やっぱり庭は小さいほうがいいかなー、なんて思ったりする。

 新築した時は、まだまだエネルギーと夢があるから、たくさんの木を植える。その結果、木は年々大きくなり、自分の体力は年々無くなって行く。

 今まで手入れされていた庭が、ある時から荒れ始める。「体調を崩されたのかな」と推察する。

 人間、毎年年を取ることはわかっていても、庭仕事が出来なくなるということとリンクはしていない。

 ほとんどが核家族になってきた昨今、離れて住んでいる家族が庭の手入れに来てくれる可能性は少ない。

 子供家族だって、自分の庭だけでももてあましているだろうから。

 庭の断捨離。

 10年後、20年後を想像して、植木を減らすということも必要だと思う。

 私だって他人事ではない。

 この時期に庭を見て、今年は草との戦いに勝てたかどうか、それがひとつの判断かもしれない。

 今年全然思い出しもしなかった、ナスの料理法。

 ナスのヘタを取りフォークでぶつぶつと穴をあけて、油で柔らかくなるまで揚げる。

 深めの器に入れ、菜箸やフォークで荒く裂き、熱いうちに、出し醤油を掛け、さらにオカカをかけて出来上がりです。

 今夜は唐揚げがメイン。一緒に作ればいいなあー、と急に思い出した「揚げてつぶして」は「かつ代さんのレシピ」です。

 お試しあれ。

                                     依田美恵子        軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家 <div align="center"> <strong> 【 中島木材のホームページは <a href="http://www.nakajima-sc.com/" target="_blank">こちら</a> 】 src="

一覧へ戻る

お見積・ご相談・お問い合わせはこちら

お見積・ご相談・お問い合わせはこちら

0120-11-0414