今年４回目の味噌仕入が終わりました。大豆1.5Ｋにいつもは麹３Ｋですが、都合で2.4Ｋそして塩800ｇです。

　始めたら塩のストックがないことに気がつきました。この際だエィッとばかりに、トルコの湖の塩を使い切りました。

　塩と麹を前日に混ぜ合わせておきますので、豆が煮えたらつぶして混ぜるだけですので本当に簡単です。もっとも今回はお豆の在庫の都合でいつもの半分しか仕入れないので特に簡単に思えました。

　さらに豆をつぶすのを感心して眺めている夫に、その作業を投げましたから、本当に超簡単でした（笑）

　お肉をミンチにする道具を使うようになって、どう言う訳か手伝いの手が出てくるのです（笑）

　先日キャニスターの800ＣＣと1000ＣＣを購入したことを書きましたが、今まではいろんな形のタッパーでキッチンの引き出しの中がバラエィティに富んでいました。

　400ＣＣも１０個買いましたので、あらかたの物が新しい器に収まりました。その結果引き出しに余裕がでました。

　そしてそれまでの余ったタッパーには、お豆の在庫を入れました。今まで筒型のタッパー入れていたのですが、丸型は場所をとるのですね。

　そんな訳で筒型のタッパーが５つ空き、それらは重ねて、何か出番がくるまでお休みしてもらうことにしました。

　内容物をテプラで打ち出しましたが、まだ貼るところまでいっておりません。

　
　　夫は同期の皆さんと旅に出ました。

　主夫がいないと・・・・・私とっても不便です。ここ４年近く主夫に寄りかかって生活してきていたのがよく分かります。

　まずちーちゃんのお迎えに塾の送迎も。まず忘れてしまうのです、ハッと気が付けば「お待たせ」しています。

　帰ってくる日を指折り数える私です。

　　断捨離もボチボチ進めています。物が少なくなると、管理がとっても楽になるのですね。

　　食器棚もスキスキさせましたので、出し入れが本当に簡単です。

　スプーンもナイフもフォークの類も同様です。

　断捨離は捨てることが目的ではなく、家を整えて自分らしい暮らしをすることが目的です。

　結局は生き様の追及かもとこの頃思えるようになりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家
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