LIXILリフォームショップのライファ鵠沼のヒロコです。

私はお料理は得意ではないんですが、

なにごとも形から入るタイプなので・・・

憧れているお鍋があるんです。

そう、あのル・クルーゼです。

ル・クルーゼ

ル・クルーゼは熱伝導、蓄熱性の高いホーロー鍋。

盛り上がったフタが効率よく熱をまわすので、じっくりと加熱されて野菜はさらに甘く、肉や魚はふっくらとジューシーになるそうです。

火からおろした後もじんわ～りと余熱が入るので、味なじみが良いとのこと。

また少量のお水で蒸すと、野菜の甘みがつよくなり、野菜の美味しさがさらにアップ。

それにキッチンに置いておくだけで、テンション上がりますよね。

値段もお高いけど、いつかは買いたいな～とずっと憧れていたお鍋なんです。

でも、お店で実物を持ってみたらショック！！

重くてフタも持ち上げられなかった（笑）

重いとは聞いてたけど、これほどとは。

最近、つくづく思います。

買いたいもの、やりたいことは早く実現させた方がいい。

若いころはロレックスの時計が欲しかったけど・・・

今じゃ老眼で見えないし。

ル・クルーゼのお鍋もいつかは・・・と思っていたけど。

重くて無理だわ。もっと若いときに買っておけば良かった（笑）