LIXILリフォームショップのライファ鵠沼のヒロコです。

桜の花びらがヒラヒラと春風に舞っています。

ここ湘南でも桜は今週で終わりですね。

さて昨日、今年初のイチゴを食べました！！　初物です♪

デザートだけでなく、イチゴを生ハムと一緒にサラダにいれても美味しそうですね。

初物は初めて収穫された「はしり物」のこと
生き生きとした活力が宿っていて、

初物を食べると新しい生命力を体内に宿すことが出来る、
「福を呼び込み、長寿になる」縁起のよい食べ物なんですね。
でもスーパーの店頭ではイチゴは１２月から５月頃まで見かけるので、

いつが「初」なのか・・・まあ我が家の食卓には今年初めてだったので初物ということに（笑）

「初物七十五日」という言葉もあり、初物を食べると７５日生き延びることが出来るという意味だそうです。

地域によっては初物を食べる時には、東の方角を向いて笑いながら食すと福が舞い込むという言い伝えもあるとか。

初物を食べて、今年も元気に過ごしたいものです。