おはようございます！
秋といえば、サンマやさつまいも、きのこに栗...美味しいものがいっぱいの季節ですね(^^)
この時期になると、スーパーに並ぶ旬の食材を見るだけでワクワクしてしまいます。
先日、ありがたいことに知人から松茸をいただきました！
せっかくなので、その日の夜はちょっと贅沢に松茸ご飯を炊いてみることに。
炊き上がる香りだけで幸せな気持ちになってしまい、ふたを開けた瞬間のあの芳醇な香りと、しっとりとしたご飯の味わいはまさに秋そのもの。
家族も「今年一番のごちそうだね」と笑顔になってくれました。
キッチンに立つ時間が少し長くなる季節ですが、旬の香りに包まれて料理をするのは本当に楽しいですね♪
ただ、秋の料理は焼き物や煮物が増えて換気扇が大活躍する季節でもあります。
「そろそろ換気扇が汚れやすいな...」「ガスコンロが古くなってきたな...」と感じたら、キッチンのプチリフォームや設備交換のチャンスかもしれません。
お気に入りのキッチンで秋の味覚を楽しむと、毎日の食卓がもっと豊かになりますよ!(^^)!
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