先週、ウチの子どもが誕生日だったので、日曜日にお祝いをしました♪

「何が食べたい？」

と聞いたのですが、

「う～ん、特に思い浮かばない・・・」

ということだったので、主人が作りたがっていた「豚バラ角煮丼」になりました。

角煮と書きましたが、主人が作りたかったのは「豚バラ一本煮丼」！

誕生日のお祝いということもあって、私の財布の紐も緩み、、、２世帯８人家族ということもあり、２キロ近くの豚バラを買って来てしまいました (^^;)

買物以外は主人の仕事。

前日から仕込み始め、、、

出来上がりがコレ↓

まさに「豚バラ一本煮丼」！！

前日から頑張ったかいがあり、箸で切れるまで柔らかく煮込まれた豚バラに子ども達も大喜び♪

大満足のお祝いの食事となりました。

主人が頑張っている間、私はYouTubeを見ながら「アクリルたわし」なぞ編んでみました♪