LIXILリフォームショップSENSEPROJECT４月の直売野菜情報

４月に出荷される主な野菜は
・ラディッシュ
・ほうれん草
・小かぶ
・小松菜
・ルッコラ
・春菊などなど。

後半になると関内農園さんより空豆・えんどう豆の出荷も期待できそうです。

現在、端境期でしばらく集荷がお休み中の関内農園さん。

あの美味しい野菜が食べたいなと思った方は、ぜひ関内のお店まで足を運んでみてください。

都筑ハーベストさんからは４月の野菜についてコメントをいただきました！

「芋の季節は終わり、4月は葉物中心(小松菜、ルッコラ、春菊など)になると思います。小松菜は関東でより多く生産されているお野菜です。名付け親は徳川吉宗だそうです。栄養満点でとっても美味しいのでぜひ！」

同じくコジマファームさんからもコメントをいただいてます♪

「4月のお勧め野菜は小松菜です。小松菜には、βカロテンをはじめビタミンC•カルシウム•鉄•植物繊維も豊富。抗酸化作用もあるので、身体の酸化ダメージを助けてくれます。小魚やきのこ類は、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富なので、一緒に食べるとより効果的です。小松菜としらすのチヂミ、小松菜と鶏肉でハンバーグなどを作ってあげるとお子様も喜んで食べてくれると思います♪」

直売所一押し野菜の小松菜が、今月の《リシェル体験料理教室》元町エムズキッチンで『小松菜と豆腐の旨塩炒め』として登場します！

栄養価も高く美味しい小松菜、橋本先生の絶品レシピでさらに美味しく頂いちゃってください！

《リシェル体験料理教室》元町エムズキッチン　4月開催日

4月19日(水) 11時〜13時30分

4月22日(土) 11時〜13時30分

詳細はイベント＆キャンペーンの『《リシェル体験料理教室》元町エムズキッチン　4月開催日のご案内』にてご確認ください。