こんにちは！

リクシルリフォームショップ板垣建設中津川店です。

昨日の出来事を少し...

何か分かりますか？

では、違う角度から...

何となくおわかりですか？

そうです！たこ焼きです！たこ焼きパーティーです！タコパです！

昨日のランチは、みんなでタコパをしました。（私は、人生初のタコパです）

中津川店には、たこ焼き専門家の平井がおります。（平井さんのお父様は、生粋の関西出身！そのお父様直伝のレシピでタコパを開催しました♪）

たこ焼きと言えば、タコ～！と思われるかもしれませんが、大切なのが生地！この生地で美味しさが変わる！

準備、仕込みはすべて平井さんにお任せ！

前日の夜に、生地を仕込んで一晩冷蔵庫で寝かせる、そして長芋を入れる、これがポイントのようです。

なので、しっかり仕込んできてくれました♡（ありがとうございます。）

具はと言うと↓こちら

もちろん、タコ、イカ（ゲソ）、ホタテ、エビ、キムチ、ウインナー、チーズ、お餅、おネギ、桜エビ、紅ショウガ、などなど

とっても具沢山なたこ焼きになりました。

美味しそう～♡

平井さんの竹串さばき、さすがお父様直伝の竹串さばき（笑）（ちなみに、私は上手くできず形を崩す( ´艸｀)）

3人で、50個ほどのたこ焼きをペロリと完食！！！

ほんとにほんとに、美味しかったです。

次はいつタコパする？？？　（第2回目の開催は、近いかも( ´艸｀)）

皆さん、たこ焼きと言えば、ソースにかつお節と青のりが定番ですよね。（私も、この組み合わせ大好きです。＋マヨネーズがあれば文句なし！）

美味しい食べ方を教えてもらいました。

追いネギをしてポン酢で食べる、絶品です！（店長のお気に入り！）

一度、お試しください～♡

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