こんにちは 営業事業部の鈴木です。
毎日暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
お盆休みを使ってパ～っと避暑的な旅行でもして気分転換をはかりたいところですが、
秋口に資格の2次試験を控えている身なのでそんなわけにもいかず、ステイホームな私です。
今までちょっと面倒で手を出さずにいた梅仕事ｗ
友達とのラインで思い立ち今年は梅シロップを作ってみました。
とは言ってもせっかちなのでジッと待つのは苦手、いろいろ検索して蜂蜜と氷砂糖で煮込んで
作る梅ジャム風の物を作りました。
１時間くらい灰汁を取りながら煮込むので家中梅の良い香り。
出来上がれば直ぐに食べられるのも良いところで、自家製ヨーグルトのお供にすると最高に美味しく夏バテ防止に役立ってます！
去年ノンフライヤーを買ってから嵌っている焼き芋ｗ
甘くてとろけるような焼き芋をどうにか大好きな干芋に出来ないか？と思い干し網まで購入してやってみたら大成功！
我が家は毎年年末になると茨木まで干芋買いに行くほどなのですがｗ家でも時間さえあれば手軽に作れることを知りました。
その他にも有名なシェフ監修のＨＢレシピで凝ったパンを作ったり、にんにくのオリーブオイル漬けを作ったりｗ
家に居て出来るちょっと変わったことで秋まで気分転換をはかりつつ、試験頑張りたいと思います！
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