こんにちは。

大久保です。

当社施工管理スタッフより、りんごを頂戴しました。青森出身のF君はこの冬になると実家から届く美味しいりんごを皆にお裾分けしてくれます。これが楽しみでハウズに残っているといっても過言でない美味しいりんごです。いつもは剥いて冷やして食べるだけですがたまには何か違う食べ方をしようと・・・。

【りんごのパンプディング】

パンプディングとは、りんごや卵液に浸したパンなどをスキレットなどに並べ、オーブンで焼いた料理です。朝食や軽食にもなるおしゃれな一品ですね。僕の場合はウィスキーなどの洋酒のお供ですが(-_-;)

Fさん、いつもありがとうございます<(_ _)>来年も楽しみにしています！！

ではまた。

大久保