こんにちは！
古郡ホ－ムです。
毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
暑い時期は食欲が落ち、ついのど越しの良い物や冷たい物ばかり食べてしまいますよね。
しかし、元気に過ごすには、バランスよく栄養を摂ることが大切です。
今回は夏に積極的に摂りたい栄養素をご紹介したいと思います。

①　ビタミンB１（豚肉・豆腐・ゴマ・うなぎ・レバ－・玄米・落花生など）
　 ビタミンB１は疲労回復に効果的で糖質をエネルギ－に変え、老廃物の
代謝を助ける働きがあります。

②　クエン酸（レモン・キウイフルーツ・パイナップル・梅干し・黒酢など）
クエン酸は疲労感を軽減し、体内のエネルギ－効率を良くします。
柑橘類などすっぱいものに含まれています。

⓷　タンパク質（肉・魚・卵・乳製品・大豆製品・かまぼこなど）
タンパク質は血液や筋肉を作る大切な栄養素です。
疲労を回復させ、体力や持久力を高めます。肉は赤身がおすすめです。

まだまだ暑い日が続きますが、夏バテをしないようにしっかり栄養を摂って夏を乗り切りましょう！