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ありがとうございます。

先日お友だちから生でも食べられる「コリンキー」という

かぼちゃをいただきました。

なんと30cmもある大きな「コリンキー」！

こんなに大きなものは始めて見ました。

まずは1/4を使って

「サラダ」と「チーズ乗せ焼き」にしてみました。

サラダは・・・しゃきっとしたような、パリッとしたような・・・

何とも言えない不思議な食感！

そしてチーズ焼きは、食感がかぼちゃ(笑)

チーズとの相性も良く、美味しくいただきました。

珍しい、おいしい物をありがとうございました♪

残りのコリンキーもどんな料理にしようか

楽しみです♪

（担当：井上）

Baku建築工房