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ありがとうございます。

先日家族で、初めての「燻製づくり」をしました。

数日前から息子が食材の仕込みをしてくれて、

当日は丸一日かけて燻煙！

せっかくだからと色々試した結果・・・。

気づけば大量の燻製が完成！

＼(^o^)／

作業は外でしていたのに、煙はしっかり家の中まで侵入・・・。

家じゅうに燻製の香りが漂ってきて、

思わず笑ってしまうほどの「燻製パワー」でした。

でも、出来上がった燻製はどれも美味しく、

家族で「これは成功」「こっちも意外といいね」など、

ワイワイ言いながら味見をして

楽しい時間を過ごしました。

(*^▽^*)


（担当：井上）

Baku建築工房