本日も弊社スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます。
先日ご紹介した「ゴーヤ茶」
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https://www.lixil-reformshop.jp/shop/SP00001026/blog/118127.html
早速自宅で作ってみました♪
薄く切って干し
カラカラにする
干すと「少な～く」なります
（ゴーヤの大量消費に良いですね♪）
フライパンで乾煎りします。
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カラカラになりました。
今回は、水に入れるのではなく、5分ほど鍋で煮だしてみました。
飲み終わった後に、少しゴーヤの「苦味」が残るけど・・・。
美味しい♪
夏にピッタリ！の味です！！
次回は水に入れるだけにしてみます。
※カラカラのゴーヤを一切れかじってみました。
味が「凝縮」されていて
「苦い！！！」
でも、その苦味も、美味しいです（笑）
担当：（住まいメイト井上）
