栗ごはんがおいしい季節ですね！

こんにちは、エム・ワイホームです(^^)/

みなさんは秋の味覚、堪能していらっしゃいますか？

秋の味覚にもいろいろありますが、わたしは栗が一押しです(^^)

栗の栄養素ってパッと思いつきませんが、実はビタミンB１が豊富なんだそうです！

ビタミンB1というのは炭水化物の代謝に必要で、炭水化物をエネルギーに変えてくれるんですね。

このビタミンB1、豚肉などにも豊富に含まれているのですが、熱に弱いので、調理によって普段は１/３程度に減ってしまっているんです。

ですので、栗などで摂取するのもオススメなんですよー(*‘ω‘ *)

ちなみに栗を選ぶときはふっくらしたものを選ぶとおいしいそうです

ということを書いていると、なんだか栗ご飯を食べたくなってきました笑

ということで、今日は栗のお話でした！

それではまた