新年、明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

クリエイティブライフは、1/6より仕事初めです。

皆さんは、ゆっくりお正月を楽しみましたか？

僕は、

・年末恒例の10割蕎麦作り

・自宅の掃除、思い切った断捨離

・映画館鑑賞（スターウォーズ）

・極楽湯のサウナ

くらいですかね。

年末恒例の10割蕎麦は、嫁の実家のお母さんが元気な時に、毎年蕎麦粉からコネて作っていたのを、見様見真似で覚えました。

今年も鹿児島から蕎麦粉が届いたので、年越しソバ用に作ってみました。

最近では、Youtubeでも丁寧に蕎麦の打ち方を公開しているので、皆さんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

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