スタッフブログ | ホームウェルフジサワ｜滋賀県

旬のお野菜と果物で手作り酵素シロップ

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皆さま、こんにちは。

本日もこちらのブログにお越しいただきありがとうございます。

寒暖差の激しい毎日ですが皆さんお元気でお過ごしでしょうか？

今回は、先日参加してきた手作り酵素シロップをご紹介したいと思います。

開催された場所は甲南町にある「おん食堂」さん。

酵素づくりを教えてくださったのは、「バンメオヨガ」さんです。

酵素シロップは、旬の野菜や果物をつかってつくります。

現代人は酵素不足と言われており

酵素が不足すると疲れやすかったり、病気やアトピーになりやすくなります。

バンメオヨガさんが教えてくださる酵素シロップは

自分の常在菌を味方につけて、免疫力をアップさせて元気な体をつくるのを

サポートしてくれます(*^-^*)

それぞれの時期のシロップ（春には春の旬のものを使って作ったもの）を飲むのが効果的とされています。

なので、酵素シロップづくりも季節が変わるごとに毎回開催されています(^^♪

今回は、春の果物や山菜をたくさん用意してくださりました。

みんなで1リットル分つくりました。

わけた果物と野菜がとてもキレイ☆

こちらを細かくひたすら切って砂糖と昆布からつくられた酵素菌でしっかり発酵させます。

あとは７～１１日しっかりと素手でまぜて濾すと出来上がります。

砂糖をたくさん使いますが、酵素菌を使用しているので発酵する過程でしっかりと分解されるそうです。

去年の秋からずっと飲んでいますが、娘が便秘がちだったのがほぼ毎日でるようになりました。

少しの量を水でうすめて飲むのですが、ほんのり甘いので

娘はジュースがわりに毎日ごくごく愛飲しています。

余計な添加物や合成甘味料のたくさん入っているジュースを子供に飲ませたくない

と思っている方にもおすすめです(^^)/

スポーツドリンク代わりにもなりますので、夏場の水筒にいれてもよし

風邪のときにとにかくこれだけ飲んでれば薬をのまなくてもとにかく回復が早いです！

バンメオヨガさんは、旦那さんの肝臓の数値が劇的に改善されたり

長年アトピーだった娘さんは治ったそうです。

そのほかにも
夜の家事がしんどい方
風邪をよくひく方
アレルギーがある方
便秘
肌が荒れやすい方
消化機能が低い方
痩せたい方
平熱を上げたい方