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チャーシュー作り

皆様、こんにちは。

SHOEIのリフォーム 杉本でございます。

寒いですね・・・

つい先日まで30度近い気温だったのに

いやはや、秋はやはり季節の移ろいを感じやすいですね・・・

さてさて、最近なんですが、よくチャーシューを作っています。

焼豚というよりも煮豚のほうのチャーシューですね。

(一応"焼き"の工程もありますよ)

週末になるとたまに豚バラブロックの特売があります。

それをいくつか買い込んで、娘がいない時を見計らって仕込みをしています。

ここ1ヶ月、我が家の冷蔵庫には常にチャーシューがストックされており

主に主人の胃の中へと消えてなくなるのです。

カレーもそうなのですが、私が作ったものを食す主人の口から

「これはお金を取れるレベル」と言われると

すぐに木に登るタイプなのか

『次も美味いと言わせたい』モードに入ってしまい

割と中1週間程で同じものを作る傾向にあります。

料理って、毎日の事だから面倒な時もあるし

キッチンに立ちたくない日もあるし

献立決まらなくて嫌になるし

作るのは100歩譲って頑張るにしても後片付けが超絶嫌だ!とも思う。

日頃、キッチンに立つ方々にとって多少のストレスは誰しも感じておられると思いますが

そのストレスを少しでも緩和できる空間・設備も大切かと思います。

ストレス軽減の動線、使い勝手の良さ、お手入れ掃除が楽 などなど・・・

キッチンでのお悩み、SHOEIのリフォームが解決しますよ!!

もちろんキッチン以外のお悩みも!!

お気軽にご相談下さい。

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