こんちにはSHOEIのリフォームの横田です。

私たちの会社は週に一度現場清掃といって工事現場を掃除しに行っています

先日は氷見の方まで行ったので、氷見でランチを食べようという話になりました

そういうことは食べログが教えてくれます。

ものすごい評価の高いラーメン屋がありまっせ！！

食べログが声を上げました

ほうほう、寒くなってきたしラーメン、良いんじゃないでしょうか。で、何ラーメンなんだい？

そ、それが、煮干しラーメンだそうです。

煮干しラーメン！？なんじゃそら！！色物じゃねーか！！

ラーメンは醤油か味噌か塩だろう！！

僕たちは固定概念に捕らわれて文句を言ったものの

まぁ、食べログが言うなら行ってみるか

到着しました『トンジンチ』

開店前なのに行列が付いている、期待が高まりました

手のひらを返しながら僕たちも行列の一部に

店内は小粋なジャズが流れるオシャレな空間

注文してから待っている時間も楽しい

お待たせしました。

煮干しラーメンが運ばれてきた

具は別皿になっていて、琥珀色したスープが麺と乱反射して

「とっても綺麗だ。。」

見た目でも感動させてくる

では実食

煮干しが口の中でプール開きをした

麺が泳いだ

具材が溺れた

表現は正しいのかわかりませんが、そんな感じでとってもおいしかったです。

皆名様もぜひ氷見に行かれた際は行ってみてください。いやむしろ煮干しラーメンを食べに氷見に行くのもありです！

感想を語らいましょう。

SHOEIのリフォームファボーレ店にてお待ちしております。

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