こんにちは。なんだかムシムシとした嫌なお天気ですね。梅雨の入りも早いともいわれているようで、

また暑い時期になってきます。

そんなお天気の昨日は、仕事帰りにスーパーで買い物をして帰ったのですが、その日の朝勝浦で水揚げされたという

生カツオのお刺身が売っていました。

先日、お客様からいただいた新玉ねぎと、みょうが、大葉、にんにくのスライスをのせていただきました。

全く臭みがなくて、おいしかったです。やはり、旬の食材は良いですね(^^♪

担当：染谷