こんにちは。寒い日が続いていますね。今夜は雪が降るかも？とか・・。

ノーマルタイヤの私は出勤が出来なくなってしまうので、雪は勘弁してほしいです( ﾟДﾟ)

さて、先日社長からおいしい明太子をいただき、明太子レシピを検索したら出てきたのが、「アボカドグラタン」

簡単でとってもおいしかったのでご紹介します。

アボカドを半分に切って種を除いて、中身を取り出します。

そこに明太子を入れて混ぜ、アボカドの皮に再び戻します。

その上にチーズと、明太子を混ぜたマヨネーズをかけて、オーブントースターで焼きます。

出来上がりがこちら。

5分もかからずに出来るのでおススメです(^^♪

担当：染谷