こんにちは。今日はものすごく暑い1日でしたね・・。

台風一過とはいえ、辛い暑さでした・・。

そんな中、先日真由美さんから頂いたトマトで一品料理を作りました。

最近はまっているのが、ネギだくトマト。スライスしたトマトに、ごま油と塩コショウで和えたねぎをたっぷりと

のせます。

簡単でさっぱりとしていてこの時期にぴったり！

真由美さんにいただいたカラフルなトマトのおかげで見栄えも良くできました。

担当　染谷

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