【モデルハウス『パトリ』は1日1組ご予約制で見学が出来ます。】

　どうぞご連絡ください。℡：0120-39-2460

まだ猛暑が続く中　

野菜も高騰していますね

やっぱり家庭菜園っていいなあと実感します

　

思っていた以上の収穫に

我が家の夕食になすの味噌炒めや天ぷらなどは好評で

とっても助かりました(´ー｀)

野菜づくりの生活っていいですね～

（写真は載せませんがご想像の通りだと）

珍しい野菜の良さを引き出すのは大変で

せっかくの白なすが炒めて茶色になったり

黄色いズッキーニがわりと不評だったり...

いつもの繰り返しになってきて

次はの料理はと悩んでいて友人に話しをしたところ...

自営のお店で　料理してくれることに！

早速野菜を持ち込みシェフが仕上げてくれるという稀にない機会

2日後には仕上がった写真とメニューを送ってくれました

～MENU～

・黄色いズッキーニグリル

ピクルスソース

・ピーマンの自家製ソーセージ詰め

・白なすと自家製リコッタチーズの

ブルスケッタ

・フレッシュトマトのブルスケッタ

・カポナータ

・丸なすのグリル

・黄色いプチトマトのピクルス

( *´艸｀)♡

こんなことが出来るのかと

それぞれの野菜の特徴が引き出されていて

イタリアンシェフの感性に驚くばかりです

お世話になりましたお店は

　南アルプス市桃園1685-1

OSTERIA　PANORAMICA

オステリア　パノラミカ

インスタグラムもやっています

是非ご参考にしてみてください！

私も少しは挑戦してみたいです。

少しですけど(^^♪

by.造園部

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