こんにちは 住まいメイトのたけべです。
先日、また住まいメイトの訪問中にお客様からおすそ分けをいただきました。
なんと手作りの塩コショウ！
あらびきのコショウやごまがザクザク入っていて、香りがとてもよかったです。
これを食べるともうほかの塩コショウには戻れないよ、とのこと！
おすすめの使い方をきいてみると、
鶏肉をソテーにしたものにかけるとシンプルでとっても美味しいと
おしえていただいたので、自宅に帰りさっそく作ってみました！
素材を生かした味と、スパイシーな香りが相まって、
お店みたいな味に仕上がりました！
調味料にこだわるのも、料理の楽しみのひとつになりますね。