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●●店長の部屋 7月●●

先日、久しぶりに釣りに行って来ました。

しばらくの間、❝当たり❞から遠ざかっていたのですが、40cmのヒラメ1匹、大サバ4匹、ガシラ1匹と、すべて大き目のサイズの魚が釣れました。

「釣りをした~」という実感が久々に味わえる大満足の結果でした。

 

「このヒラメのサイズなら、1万円位はするで。お寿司屋さんでも、高いから半身しか買わへんらしい。」(いつも行くお寿司屋さんの大将との会話より)と言うと、

以前TVで❝釣魚買い取りサービス❞(=その名の通り、釣った魚を買い取ってくれるサービスのこと)があると知った妻は、「お寿司屋さんに売りに行こうや~」と言う始末・・・。

そういいながらも、皆でお刺身で美味しく頂きました。

 

ヒラメをさばくのは久しぶりでしたが、体は覚えていてさっと5枚おろしにでき、えんがわも堪能しました。私の魚をさばく腕前もメキメキ上達中です。

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