★野々市でリフォームするならLIXILリフォームショップ大城エネルギー★
皆さん、こんにちは 
先日、ボーリングで
久々に140点代のスコアを出した
中村です(^ω^)(笑)
最近暑いですね

早くビアガーデンに行きたくて仕方ないです
笑
2番目に行きたいのは 富士急ハイランドで
3番目に行きたいのは 沖縄で
4番目に行きたいのは 軽井沢で
5番目に行きたいのは…
キリがないのでやめておきます
笑
☆
さて、今年の3月の料理教室で
大城自家製味噌仕込み をされた
お客さまへお知らせです 
味噌仕込みをしてから約3か月が
経ちました ヾ(@⌒ ‐ ⌒@)ノ 
味噌開きは 秋 なので、まだ先ですが
一度、味噌の状態をチェック することを
オススメします!

~ チェック方法 ~
味噌が入っている容器の蓋を開けて、
味噌にカビが発生しているか
チェックしましょう

↓
カビがあったら、それだけを
そ~っと取り除いてください 
( 緑色、白色、黄色、グレーの物体は
全部カビです
)
↓
ホワイトリカーまたは(食べ物用の)アルコールで
容器の内側 と 蓋の裏側 を 消毒 してください 
↓
多めの 塩 を、味噌の上に
フタをかぶせるように乗せておいてください 
↓
容器の蓋を閉めて、秋の味噌開きまで
待ちましょう

分かりやすいように絵もかいてみました

( 下手くそな件はスルーでお願いします )
これで ますます
味噌開きが楽しみですね~\(^0^)/ 
何かご不明な点がございましたら
お気軽にお問合せくださいね
☆
一覧へ戻る