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料理教室リポート!「おせち料理」

★野々市でリフォームするなら住まいシェルライファ野々市★

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 中村です(^0^)/♪


 

 

 

今日はクリスマスイブですね(@^_^@)

皆さんはどうやって過ごされるのでしょうか( ´∀`)ノ♡

 

 

私は、仕事終わりに友達と

軽く温泉に浸かってくる予定です( ´∀`)ノ笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20日(土)に第49回目の料理教室

開催いたしました(^0^)/☆

 

 

 

 

 

今回は、ななな~んと!21名ものお客様に

ご参加していただきました~(>▽<)♡

 

 

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メニューは「おせち料理」ということで

おせちのおかずを10品ほど

作りました(^^)

 

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おせち料理には、それぞれ

意味が込められています(*^^*)

 

 

 

・ 海老の酒蒸し

「腰が曲がるまでの長寿を、赤魔除け」

 

・ 千種伊達巻き

「衣類に不自由がないように」

 

・ きんとん

「金運を呼び込む」

 

・ 多々喜牛蒡(ごぼう)

「細く長く、地に根を張る。堅実さ」

 

・ 田作り

「豊作、田んぼの神様に感謝する」

 

・ 黒豆

「 健康に、根気よく」

 

・ 昆布巻き

「勉学に励む、喜び」

 

鮭の味噌粕焼き

「子孫繁栄、子宝に恵まれる」

 

・ 菊花大根

 

・ 吹き寄せ

 

 

 

 

↓ 料理過程♪

 

 

きんとん

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多々喜牛蒡

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千種伊達巻きは

材料を全てフードプロセッサーにかけて混ぜ、

ガスコンベックで焼きました☆

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ふわっふわ (@ ̄ p  ̄@) ♡

 

 

 

 

品数が多いので、少しバタバタしましたが

完成です\(^0^)/♪

 

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「コンロの便利機能でこんなに簡単に

作れるんやったら、今年はいつもよりもう一品

作ってみようかな^^」

 

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年末年始の忙しい時期ですが

皆さん頑張って乗り越えましょうネ! (  ̄ ^  ̄ )ヾ

 

 

 

 

 

 

そして

今回の料理教室で、2014年の

料理教室はすべて終了です(^^)

 

 

 

今年も、た~くさんのお客様に

ご参加いただきました!

 

 

おかげ様で、次回1月の料理教室で

通算50回目を迎えます。

 

 

 

 

本当にありがとうございましたm( _  _ )m

 

 

 

 

 

 

来年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)♡

 

 

 

 

 

 

 

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