皆様、こんにちは！

先日、自治会が主催してくれたタケノコ狩りに小学2年生の娘と参加してきました。

とても良い天気で暑いくらいでしたが、竹藪の中は直射日光が遮られ、とても気持ちよく過ごすことができました。

タケノコ堀の極意を伝授して頂き、イザ、実践！！

タケノコを見つけ、掘るのですが、地中は竹や木の根がとても多く、子供たちの手に負えるようなやさしいものではありませんでした。樹林保護会の方や親がスコップでタケノコの廻を堀り進めます。

根元がみえそなタイミングで子供たちとバトンタッチ！

それでも、なかなか抜けません。

大人も子供も汗だくになりながらワイワイ楽しく掘り起こしました。

たくさん採れました。

「採れたては、直ぐに茹でる事。えぐみが無くて刺身でもおしいよ」とアドバイスを頂いたので家に帰って早速煮ました。

お刺身、タケノコご飯を作ってみました。

えぐみも無く、おいしくいただけました。

コロナが終息しつつあり、このような行事ができることになり、幸せを感じることができた１日でした。