こんにちは!
8月に入りました。
今日、8月1日は夏の土用の丑の日(二の丑)です!
土用の丑の日と言えば鰻ですよね!
鰻の旬は初冬みたいです!
てっきり、土用の丑の日が1番おいしい時期かと思っていました( ゚Д゚)
ではなぜ、土用の丑の日に鰻を食べるかというと、
諸説あるみたいですが、江戸時代に暑くて鰻が売れなくて困っていたうなぎ屋が
平賀源内に相談したところ、「土用丑の日、うなぎの日」と貼り紙をした際に
飛ぶように売れたみたいです!
もともと、丑の日に「う」のつくものを食べると体によいという習慣があったので
鰻がすんなり当てはまり、民衆に浸透していったみたいです★
鰻はビタミン、ミネラルが多く含まれています!
夏バテ防止に鰻を食べて、この暑い夏を乗り切りましょう!
長谷川
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