こんにちは。

LIXILリフォームショップの上野です。

先週収穫したサツマイモが甘かった！

毎年毎年作っているのになぜか甘くない！と言い続けていたサツマイモですが

ようやく今年は甘く出来ました。

1週間干したので小さい物をオーブントースターで45分焼いてみました。

すると細くて小さいのにしっかりした甘味が(o^―^o)ﾆｺ

ようやく甘いサツマイモを作ることが出来ました。

これで心置きなく、人様に差し上げることが出来ます。

思えば毎年、切り口が白く樹液の様なものが固まるものの

蜜の様な琥珀色の樹液は過去出てこなかったΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

今年の切り口には琥珀色の樹液が固まり蜜のようです。

サツマイモは栄養価の高い土壌では上手に育たないので

夏野菜の収穫後の痩せた土壌に植えていました。

毎年、そうして作ってきました。

今年、いつもと違ったのは苦土石灰を蒔いた事。

肥料は蒔かずに苦土石灰だけ蒔きました。

今までは酸性土壌がいけなかったのでしょうかね？

とにかく、上手にできました。

とても嬉しいです(o^―^o)ﾆｺ

今日の一枚。

何しているのかな？

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