こんにちは。
LIXILリフォームショップ上田の上野です。
今回はちょっと珍しくお料理のお話です。
我が家は結構頻繁に揚げ物をするのですがフライを作る時に小麦粉をまず付けますよね
薄く全体に付けたいのに小麦粉の中に直接入れて付けると必ず多く付きすぎるところがあって
卵液に付けるとそこだけ卵液が剥がれてパン粉が付かずにコロッケだと爆発の原因になりますね
過去に色々試してみましたが（茶こしとか・ザルとか・ふるいとか）どれもうまくいかず悩んでおりました。
で、100均である商品と出会いました。
これでず。
「小麦粉ふりふり」
内蓋が網状になっているので振るとキレイに出てきます。
こんな感じです。
そして手で叩くとキレイに全体に付くのです。
これで箸で卵液をくぐらせてパン粉を付けて揚げるだけ(^^♪
手だって汚れにくくなるので作業効率があがって、格段に楽になります。
見かけたら是非使ってみてください。
ちなみに、私はどこの回し者でもありませんが、使ってみて便利な物はおススメしたい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
我が家は片栗粉にも使ってますよ♪
*
今日の一枚。
子供のベイブレイドスタジアム。
すっぽり入りました。
*
弊社HPもご覧ください！！
*
*
上田市・坂城町・千曲市・東御市・小諸市で新築住宅・注文住宅・リフォーム・リノベーションなら
和風住宅・モダン住宅などをお探しの方に、KENSOは自分らしい家づくりをお手伝いしています。
KENSO 株式会社 上田建装社
一覧へ戻る